Revista do Conselho Regional de Nutricionistas - CRN3

Em 2011, Cesar Mangiacavalli criou, a pedido de Ricardo Viveiros da RV&A - Oficina de Comunicação, um novo projeto para a revista CrN Notícias, que estava em sua 93ª edição.

O nome da publicação foi alterado para CRN3. Uma tipologia mais impactante, permitiu mais rápida identificação.

A nova programação gráfica apresentou modernidade e elegância para as páginas e seções da publicação, que passou a contar com a experiência da jornalista Ada Caperuto na coordenação editorial.